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新冠肺炎早在兩年前就席捲全球各地,到了2022年的今天,是不是也覺得這段時間讓這個世界變得稍微不一樣了呢,從日常生活來看,無非是讓大家習以為常的口罩規定、亦或是居家辦公、分流上班、遠端會議的實施...維持社會運作的規定也持續地進行著。

最明顯的絕對是宅配以及外送行業的增長,只要是能減少人與人接觸的行業,都能明顯的在這段時間崛起。

平常走在路上,我們能夠很明顯地看到外送員有越來越多的現象;因為疫情而導致的經濟蕭條,不少人也希望為了能增加收入而開始尋找副業,進而選擇踏入外送員的世界。

除了兼職做外送員賺取外快,也有人選擇自行創業,但在被疫情籠罩的氛圍創業,到底還需要另外注意甚麼呢?

1.運送人力系統
目前台灣的餐飲業在外送系統上有Foodpanda 以及Uber Eats的盛行,可以協助合作的店家去做餐點配送,那若是非餐飲類型的該怎麼辦呢?近年來台灣有一個漸漸興起的品牌「Lalamove」,它不同於Foodpanda、Uber Eats的點在於,可以依照你想寄送的物件大小來選擇配送車輛大小,小至摩托車,大至貨車,不論你想寄送甚麼,幾乎是可以隨叫隨到,收件的當下幫你配送至想要的地點,有了這項服務,再也不用侷限想要開店的類型,更加順利地達到商店與客人之間的交易。
 



2.依專長來選擇創業類型,更多的是能力以及堅持
小編有一位大學認識的朋友,因為喜歡韓國文化,所以學了不少的韓國菜,也自己開了一間韓式餐廳,是真的非常好吃,但是卻因為他的店面選在較多年長者的住宅區,想當然老人都不太會光臨他的店面,辛辛苦苦裝潢好的店面也就因為無法負荷成本而關掉。

反之,小編還認識一位學姊是讀行銷系,畢業後跟其他三位好友一起開了一間飲料店,雖然不是餐飲相關科系出生,從找店裝潢到開店,全是四人親力親為,她也將大學所學到的行銷手法活用在銷售上,在短短一年的時間,在台北成功地找到了他們的第二像家一樣的地方,更是不少部落客前往報導的網美店呢!

3.加盟品牌、開店位址、客群請慎選
雖然加盟的門檻低,但一直以來的文章都有講到,絕對要審選總部,多聽、多看、多問,找到真正合適的再去做下一步,這樣才不會吃虧;不管是自創還是加盟,選點及客群是絕對不能錯過的一環,前一點有說到,在較多老人居住的住宅區開韓式料理店,小編只能說,除非這裡都住很瞎趴的阿公阿嬤、還是來自韓國的「阿糾西(大叔)」「阿珠罵(大嬸)」,不然不要指望在這裡能生意興隆,請針對你的產品選合適的客群,若是韓式料理店,我就會建議開在學區,畢竟學生一定是很跟風的。

4.針對特定行業選擇特定的店面
前一點是選店的固定公式,那甚麼時候要破例呢?例如自助洗衣店,是不是感覺像住宅區巷弄內會比較合適,若開在大馬路上租金高,停車也不方便;算命店跟塔羅牌店,這種需要隱私性的東西也是必須隱藏在巷弄內,而且你想想,是不是很知名的店面都會隱藏在不為人知的地方!
所以沒有說甚麼位置不好,而是要依照你開店的類型去做決定。

年輕人創業,能闖的就盡量去闖,才不會留有遺憾,而且因為疫情,目前應該不會有新創的大公司出現,而我們所知的大企業也因應疫情開始縮減人力,較不可能會再徵收新人才,所以現在創業的人也會越來越多;但也不要因為創業的競爭對手多就感到氣餒,只要掌握好未來趨勢,一定可以見縫插針的!!

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