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一個小時候因為家境不佳，總是沒能吃飽的小女孩， 立志有天能創造美味又吃飽的食物， 讓現在為了生存而忙碌的人們，能夠品嚐到療癒身心的美食 所以走上了餐飲斜，並且在餐飲這條路上持續23年 未曾離開過的堅持著手藝。 而品牌名字「借問」取自於小女孩的名字音同字。 带著那份曾經艱辛的辛苦歷程， 想讓人們品嚐美味的這份心心意，女孩如今成長成為了 老闆娘，開創了「借問』酸辣粉 讓大家吃到令人回味又特别的記憶美食· . 
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